Los mejores envases de comida
El contenedor de comida , también conocido como Tupperware gracias a la marca homónima que lo hizo famoso en todo el mundo, se ha convertido en un objeto indispensable en las cocinas de muchas personas. Su utilidad y practicidad son indiscutibles ya que consigue acabar con el caos y el desorden tanto en el frigorífico como en el exterior. De hecho, se trata de envases fabricados en distintos materiales y con tapas casi siempre herméticas para garantizar una buena conservación de los alimentos. Se utilizan para contener tanto productos frescos del frigorífico o congelador como productos secos como pastas, legumbres o cereales.
Cada envase de comida puede destinarse a un uso diferente según las necesidades de cada usuario. De hecho, cada vez es más común tener más unidades en el hogar, con diferentes tamaños, formas y características, precisamente para cubrir las distintas necesidades. Este es el caso de quienes, por razones de tiempo y logística, tienen que llevar el almuerzo con ellos al trabajo todos los días: en estas circunstancias, tener un juego de contenedores de alimentos siempre disponible es realmente necesario.
Su comodidad también se nota en el interior del frigorífico porque se pueden almacenar todo tipo de alimentos, desde quesos hasta embutidos, en prácticos envases herméticos. De esta forma la comida se conservará más tiempo y sin deteriorarse, no se producirán malos olores y sobre todo tu nevera siempre estará en orden.
En esta guía analizaremos cada característica y aspecto necesario para elegir el mejor envase de comida según tus necesidades.
Qué encontrarás en esta guía:
Los 5 mejores productos
- 1. TUPPERWARE Caja de Congelación AOS-1602Ver en Amazon
- 2. Bormioli Frigoverre 388840-SK5Ver en Amazon
- 3. Amisglass AMS-BWH-02Ver en Amazon
- 4. Navaris 49613.03Ver en Amazon
- 5. Aspifresh Transparent ACC926Ver en Amazon
1. TUPPERWARE Caja de Congelación AOS-1602
VER OFERTA EN AMAZON| Tipo | Hermético |
| Envases | 5 |
| Capacidad | 0,45 – 1,1 l |
| Material del recipiente | plástico PE1 |
| Material de la cubierta | plástico PE1 |
| Microondas | no disponible |
| Congelador | Si |
| Horno | No |
| Lavaplatos | Si |
| Sin BPA | Si |
- Paredes internas lisas para permitir un desmoldeo más fácil
- Material flexible para adaptarse al aumento de volumen de alimentos a bajas temperaturas
- Contenedores apilables
- Ninguno
2. Bormioli Frigoverre 388840-SK5
VER OFERTA EN AMAZON| Tipo | Hermético |
| Envases | 5 |
| Capacidad | 0,15 – 1,1 l |
| Material del recipiente | vidrio |
| Material de la tapa | Plástico (polietileno) |
| Microonda | Si |
| Congelador | Si |
| Horno | No |
| Lavaplatos | Si |
| Sin BPA | Si |
- Limpieza más fácil que los envases de plástico
- Tapas de plástico aptas para alimentos
- Pesado de llevar
3. Amisglass AMS-BWH-02
VER OFERTA EN AMAZON| Tipo | Hermético, con compartimentos |
| Contenedores | 3 |
| Capacidad | 0,7 – 1,25 l |
| Material del recipiente | Pyrex |
| Material de la cubierta | Plástico |
| Microonda | Si |
| Congelador | Si |
| Horno | Si |
| Lavaplatos | Si |
| Sin BPA | Si |
- Equipado con dos compartimentos para separar diferentes alimentos.
- Vidrio ultrarresistente y cierre hermético a prueba de goteo
- Apto para cocinar en el horno.
- Junta extraíble para una mejor limpieza de las tapas
- Pesado de llevar
VER OFERTA EN AMAZON| Tipo | estándar |
| Contenedores | 3 |
| Capacidad | 0,37 – 1,04 l |
| Material del recipiente | Pyrex |
| Material de la cubierta | bambú |
| Microonda | Si |
| Congelador | Si |
| Horno | Si |
| Lavaplatos | Si |
| Sin BPA | Si |
- Totalmente libre de plástico
- Apto para cocinar en el horno.
- Cierre no completamente hermético
- Tapas de bambú no aptas para el congelador.
5. Aspifresh Transparent ACC926
VER OFERTA EN AMAZON| Tipo | envasado al vacío |
| Contenedores | 4 |
| Capacidad | 0,75 – 3,5 l |
| Material del recipiente | Plástico (polipropileno) |
| Material de la tapa | Plástico (polipropileno) |
| Microonda | Si |
| Congelador | no disponible |
| Horno | No |
| Lavaplatos | Si |
| Sin BPA | Si |
- Conservación de alimentos 3 veces mayor gracias al envasado al vacío
- Tipo de plástico apto para alimentos
- Contenedores muy grandes
- Bomba de vacío incluida
- El sellado al vacío no siempre es óptimo
Comparativa de los mejores productos
PROS
- Paredes internas lisas para…
- Material flexible para adaptarse…
- Contenedores apilables
CONTRAS
- Ninguno
PROS
- Limpieza más fácil que…
- Tapas de plástico aptas…
CONTRAS
- Pesado de llevar
PROS
- Equipado con dos compartimentos…
- Vidrio ultrarresistente y cierre…
- Apto para cocinar en…
CONTRAS
- Pesado de llevar
PROS
- Totalmente libre de plástico
- Apto para cocinar en…
CONTRAS
- Cierre no completamente hermético
- Tapas de bambú no…
PROS
- Conservación de alimentos 3…
- Tipo de plástico apto…
- Contenedores muy grandes
CONTRAS
- El sellado al vacío…
Guía de compra ¿Qué producto comprar?
Cómo elegir el recipiente de comida
El contenedor de comida , también conocido como Tupperware gracias a la marca homónima que lo hizo famoso en todo el mundo, se ha convertido en un objeto indispensable en las cocinas de muchas personas. Su utilidad y practicidad son indiscutibles ya que consigue acabar con el caos y el desorden tanto en el frigorífico como en el exterior. De hecho, se trata de envases fabricados en distintos materiales y con tapas casi siempre herméticas para garantizar una buena conservación de los alimentos. Se utilizan para contener tanto productos frescos del frigorífico o congelador como productos secos como pastas, legumbres o cereales.
Cada envase de comida puede destinarse a un uso diferente según las necesidades de cada usuario. De hecho, cada vez es más común tener más unidades en el hogar, con diferentes tamaños, formas y características, precisamente para cubrir las distintas necesidades. Este es el caso de quienes, por razones de tiempo y logística, tienen que llevar el almuerzo con ellos al trabajo todos los días: en estas circunstancias, tener un juego de contenedores de alimentos siempre disponible es realmente necesario.
Su comodidad también se nota en el interior del frigorífico porque se pueden almacenar todo tipo de alimentos, desde quesos hasta embutidos, en prácticos envases herméticos. De esta forma la comida se conservará más tiempo y sin deteriorarse, no se producirán malos olores y sobre todo tu nevera siempre estará en orden.
En esta guía analizaremos cada característica y aspecto necesario para elegir el mejor envase de comida según tus necesidades.
Tipos de recipientes para alimentos
Por lo tanto, en vista de la compra de un recipiente para alimentos, es bueno comprender para qué lo desea utilizar. De hecho, existen infinidad de tipos en el mercado, cada uno con especificaciones muy específicas para satisfacer un tipo particular de necesidad, como por ejemplo los envases térmicos o al vacío. A continuación, encontrará información sobre las principales categorías disponibles en las tiendas especializadas en productos para el hogar.
Hermético estándar
Cuando hablamos de recipiente de comida, casi siempre nos referimos al recipiente clásico que se completa con una buena tapa hermética , a menudo con una abertura llamada válvula de vapor . Los modelos pertenecientes a este tipo pueden estar fabricados en diferentes materiales que veremos en detalle más adelante. Por lo general, un recipiente estándar es muy útil tanto para guardar alimentos en el frigorífico como para llevarlo al trabajo con alimentos previamente cocidos.
Envasado al vacío
También existen categorías definidas de envasado al vacío cuyas tapas tienen un orificio por el cual una bomba externa, una vez insertada, con una simple presión es capaz de eliminar todo el aire presente en el interior, dejando así el alimento al vacío. Parece que esta característica permite conservar los alimentos hasta 5 veces más frescos que un modelo estándar.
Con compartimentos
Para quienes necesiten utilizar este cómodo recipiente para llevar el almuerzo al trabajo, existen tipos con compartimentos inspirados en el bento japonés: una sola bandeja se divide en varias secciones para poder insertar diferentes alimentos sin que se mezclen entre sí. Es una variante muy cómoda y práctica.
Ahorra espacio
Algunas de las categorías vistas hasta ahora también pueden tener una característica en común, a saber, la de ser apilables tanto verticalmente, una encima de la otra, como internamente, de modo que se puedan almacenar una dentro de la otra cuando estén vacías. Este es un aspecto que no debe subestimarse, sobre todo si no tienes mucho espacio disponible tanto en casa como en la nevera. Habitualmente, en el caso de envases apilables, esta característica se indica en el embalaje del producto.
Térmico
Otra variante muy popular en los últimos tiempos es el recipiente térmico para alimentos con tapón de rosca, imprescindible si quieres un almuerzo que aún esté caliente después de varias horas. Este tipo es muy común sobre todo en los niños más pequeños, durante las primeras etapas del destete, cuando llevar comida preparada y caliente siempre contigo se vuelve realmente imprescindible para toda mamá o papá.
Materiales
Como hemos visto, las categorías disponibles son realmente variadas así como los materiales con los que se pueden realizar. Debe tenerse en cuenta que es un producto que, al tener contacto directo con los alimentos, es importante que esté elaborado con materiales inocuos y conformes. En este apartado veremos cuáles son los más utilizados, sus características y los aspectos más ventajosos o desfavorables de unos sobre otros.
El plástico
Los envases de plástico para alimentos en la actualidad se encuentran entre los más utilizados por su practicidad, ligereza y también por unos precios más asequibles. Solo investigue un poco en línea para darse cuenta de las muchas variaciones de este material disponibles en las más diversas formas y colores. Sin embargo, el plástico no siempre es el material más adecuado para contener alimentos, por lo que es muy recomendable comprar una calidad libre de BPA, bisfenol A, sustancia química y tóxica para el organismo que se utiliza precisamente para la fabricación de materiales plásticos. . A largo plazo, el bisfenol A podría migrar a las sustancias alimentarias y, por lo tanto, ser ingerido con los alimentos, por lo que debe evitarse.
Vidrio
El vidrio sigue siendo uno de los materiales más seguros para almacenar alimentos, por lo que es muy adecuado para la producción de envases herméticos . Sin embargo, a diferencia de los de plástico, los envases de vidrio son mucho más pesados, por lo tanto, menos cómodos de transportar y un poco más caros. Algunos modelos también tienen tapa de plástico, por lo que quienes elijan un plástico ecológico sin plástico deberán prestar mucha atención a cada componente utilizado.
Acero inoxidable
En los últimos años, la producción de envases alimentarios de acero inoxidable ha experimentado un crecimiento exponencial, especialmente por las dudas relacionadas con el uso del plástico. Normalmente los tipos térmicos se fabrican con este material, pero no solo. Su uso también se ha extendido a categorías estándar o con compartimentos. Es un material perfecto para almacenar alimentos y según el modelo elegido puede ser más o menos pesado que el vidrio.
Versatilidad del recipiente para alimentos
Uno de los factores de elección que nos puede ayudar a llegar a la solución que mejor se adapte a nuestras necesidades es la versatilidad del envase . Por lo tanto, es necesario evaluar si está buscando un modelo adecuado para microondas , congelador o lavavajillas, por ejemplo. De hecho, no todos los modelos son aptos para determinadas temperaturas, ya sean altas o bajas, especialmente los de plástico. Así que es mejor leer atentamente las especificaciones técnicas del paquete.
Otras características del contenedor de alimentos
Una vez que se han definido el tipo, el material y el nivel de versatilidad, es importante comprender cuántos contenedores realmente necesita, qué tamaño e incluso forma. Seguro que no te servirá de nada tener 10 envases de 2 l, si sois dos en casa y no tenéis mucho espacio disponible para guardarlos. Veamos, por tanto, las características de los conjuntos disponibles, la capacidad y las formas más habituales.
Conjunto de recipientes para alimentos
Es mucho más fácil encontrar conjuntos de recipientes para alimentos que modelos individuales, esto se debe a que es un tipo de producto diseñado para cubrir diversas necesidades en la cocina: almacenamiento de todo tipo de alimentos, lonchera, etc. y por lo tanto no siempre se necesita el mismo tamaño. De hecho, en el mercado encontrarás conjuntos formados por diferentes unidades, imprescindibles desde 3, 4 o 6 envases para llegar incluso a 20-25 piezas . El número de contenedores depende de las necesidades de cada usuario. Los conjuntos son muy cómodos porque siempre encierran diferentes tamaños.
Capacidad
La capacidad o tamaño de un recipiente de comida puede ser mínima, por lo tanto 250-300 ml para poder almacenar cantidades más pequeñas , hasta capacidades mucho mayores como 9 l por ejemplo. Entre los tamaños intermedios, los más habituales son los envases de 450 ml, 600 ml y 1000 ml. Tener 7 u 8 unidades en la casa con los diferentes tamaños reportados hasta ahora será sin duda mucho más práctico que tener 8 de la misma capacidad.
Formulario
Entre las diversas características que se pueden encontrar en esta categoría de productos, la forma también juega un papel importante . Hay variantes rectangulares que ahorran espacio en el mercado, que son más fáciles de colocar tanto en el frigorífico como en el congelador o incluso en un armario si no se utilizan. Alternativamente, también hay contenedores con forma redonda , un poco menos funcionales pero igual de prácticos.
Accesorios
Disponibles en el mercado también encontrarás ciertos accesorios con la función de completar el producto y que no siempre están incluidos en el paquete. Entre estos tenemos la bolsa para el contenedor y la bomba de vaciado para el vacío. Descubramos sus características.
Bolsa para envases de alimentos
Si tu idea es utilizar el contenedor para llevar el almuerzo contigo de viaje, a la oficina oa cualquier otro lugar, un bolso práctico y cómodo puede ser muy útil . Se trata de una pequeña bolsa fabricada en material rígido o blando, casi siempre de dimensiones estándar, de forma cuadrada y con una bandolera larga.
Bomba de vaciado
La bomba de vaciado, en cambio, como ya hemos visto anteriormente, es necesaria para crear el vacío en los contenedores adecuados. Suele aplicarse en el orificio de la tapa donde se ejerce un movimiento para capturar el aire y así obtener el vacío. No siempre está incluido en el producto, por lo que tendrás que comprarlo por separado y calcular este gasto adicional.
Preguntas frecuentes sobre el contenedor de alimentos
¿Cuánto cuestan los envases de alimentos?
El precio de los envases de alimentos es muy variable ya que depende del tipo, material y unidades incluidas. De hecho, estos productos casi siempre se venden en sets, que como hemos visto pueden partir de un número mínimo de 3 o 4 unidades. El conjunto más pequeño fabricado en plástico cuesta unos 8 € , mientras que obtienes cifras mucho más altas si te centras en materiales como el vidrio o el acero. Para un contenedor térmico, el costo es de alrededor de 20-30 € , para los envasados al vacío, en cambio, dos unidades cuestan de media 30-35 € . Finalmente, un juego de envases de vidrio de 3 piezas cuesta alrededor de 20-30 € .
¿Cuáles son las mejores marcas de envases de alimentos?
Como ya hemos señalado en los párrafos anteriores, lo sumamente importante durante la compra de un producto como un envase de comida son los materiales que se utilizan mucho más que la marca. Hoy en día existen numerosas marcas más o menos conocidas especializadas en productos de cocina, como Tupperware o Bormioli, fabricante de la famosa línea Frigoverre . Seguro que quienes puedan presumir de más experiencia en el sector ofrecerán una calidad superior a otros pero también a precios más elevados.
¿Cómo reconocer el grado de seguridad de un recipiente de plástico para alimentos?
El de plástico, como ya se mencionó, es el contenedor de alimentos más popular especialmente por su precio asequible pero también por la ligereza y comodidad en el transporte. Para comprender si está comprando un producto seguro, puede verificar algunas condiciones directamente en la parte inferior del contenedor:
- Tipo de plástico : el tipo de plástico se indica con un número entre 1 y 7 y se encierra en un triángulo con flechas. Por lo general, los números seguros para los alimentos son 1, 2, 4 y 5 . El 2 indica HDPE, un tipo de plástico de alta densidad diseñado para la conservación de alimentos; 1, 4 y 5 en su lugar indican el uso de PET, tereftalato de polietileno, una resina termoplástica desechable, respectivamente; LDPE, polietileno de baja densidad; PP, prolipropileno, todos considerados aceptables para el almacenamiento de alimentos. El 3 (PVC, cloruro de polivinilo) se utiliza mucho para fabricar juguetes y embalajes, el 6 es el poliestireno utilizado para el embalaje y el número 7 indica plásticos fabricados con diferentes combinaciones;
- Apto para alimentos : en el mismo envase se puede comprobar la existencia del símbolo de vaso y tenedor, otra condición que nos garantiza que el producto es apto para el contacto directo con alimentos;
- Etiqueta : obviamente en cada etiqueta del envase, si está destinado a uso alimentario, será ampliamente publicitado. De lo contrario, siempre es mejor ponerse en contacto con el fabricante en el número de servicio al cliente.
