Las mejores cafeteras automáticas

El café es sin duda la bebida más querida y consumida en nuestro país. Según las estadísticas, de hecho, cada persona consume una media de 5,8 kg al año .
Si bien es realmente imposible renunciar al placer de un buen espresso en la barra, hoy en el mercado es posible encontrar diferentes tipos de máquinas de café que te permiten obtener una bebida de calidad y ahorrar en el costo total. Entre todas, las cafeteras automáticas son las que, por el tipo de características técnicas que ofrece, son capaces de reproducir con mayor fidelidad el espresso en la barra.
Si estás pensando en comprar una cafetera automática para tu hogar o negocio, esta guía de compra te ayudará a aclarar los parámetros a considerar, comenzando por los pros y contras que se derivan de ella. Entre las principales ventajas encontramos:

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las mejores cafeteras automáticas
  2. Comparativa con los mejores productos
  3. Consejos y guía de compra

Los 5 mejores productos

1. De’Longhi Dinamica Aroma Bar ECAM359.53

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Los elementos que más pesaron en nuestra evaluación fueron la gran variedad de bebidas que se pueden seleccionar directamente del menú (tanto a base de café como a base de leche), las muchas funciones de personalización de bebidas y la facilidad de limpieza de los distintos componentes. Entre los pocos defectos de esta máquina mencionamos la altura de tan solo 13,5 cm del pico dispensador, lo que no la hace apta para el uso de vasos altos.(un elemento que se encuentra fuera de lugar en una máquina cuyo punto fuerte reside precisamente en la posibilidad de preparar bebidas a base de leche).
En definitiva recomendamos este modelo a quienes busquen una cafetera automática de altas prestaciones que le permita preparar una amplia gama de bebidas.

PROS
  • Recipiente de frijoles muy grande
  • Posibilidad de preparar café americano.
  • Espumador de leche integrado
CONTRAS
  • Ninguno

2. Saeco Lirika One Touch Titan 10004768

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Funciones autolimpieza, autoapagado
Ajustes temperatura del agua, nivel de molienda, intensidad del aroma
Recipiente de leche No
Accesorios no disponible
Café utilizable Frijoles
Café exprés Si
Café largo Si
Café restringido No
Capuchino Si
Cafe americano No
Latté No
Caffellatte No
Espuma de leche No
Agua caliente Si
Tipo de molino Cerámico
Calentamiento de tazas No
Configuraciones y controles pantalla digital, botones
Capacidad de la taza 2 tazas
Altura máxima de la copa 14 cm
Capacidad del depósito de agua 2,5 l
Capacidad del recipiente de frijoles 500 g
Capacidad del contenedor de residuos 15
Presión de agua 15 bar
Peso 8 kilogramos
Profundidad 42,9 cm
Ancho 21,5 cm
Altura 37 cm
PROS
  • Tamaño compacto
  • Fácil limpieza.
  • Tanques de agua y café muy grandes
CONTRAS
  • No permite el uso de café molido
  • Sin varilla de vapor

3. De ‘Longhi Authentic ETAM 29.510.B

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Un producto con excelentes características técnicas y prestaciones muy satisfactorias. En primer lugar queremos subrayar una peculiaridad que hace que este producto destaque en muchas otras cafeteras automáticas, es decir, el tamaño compacto . Sin duda, esto es una ventaja para la mayoría de los usuarios, ya que reduce significativamente el espacio que se asignará a este pequeño pero eficiente aparato. A pesar del tamaño limitado, la calidad en general, la máquina es decididamente alta, porque la presencia de un molinillo interno le permite usar café en grano y molido y el espumador de leche (extraíble y lavable) le permite espumar leche o dispensar agua hirviendo. Esta máquina también te permite preparar bebidas más especiales como espresso doble o café americano . Le recordamos que la configuración de las bebidas individuales (es decir, la duración, la intensidad del aroma y el nivel de molienda de los granos) se pueden personalizar según sus necesidades. El kit de accesorios suministrado también es grande, incluye un cepillo para limpiar el grupo de café (el único componente extraíble que no se puede lavar en el lavavajillas) y un filtro para ablandar el agua. Finalmente, algunos detalles sobre el rendimiento de la máquina: el café dispensado está muy caliente, con una temperatura entre 56 y 58 ° C , el tiempo de entrega es mínimo ( 25 segundos para un café expreso) y la espuma de leche está suficientemente hinchada y espumosa. . En conclusión, recomendamos la compra de esta máquina automática a todos los usuarios que quieran un producto compacto pero muy eficiente y de gran calidad, y que también presten atención a aspectos como el ahorro energético.

PROS
  • Numerosas bebidas alcanzables
  • También apto para la preparación de café americano.
  • Pequeña huella de pie
  • Buen kit de accesorios
CONTRAS
  • Ninguno

4. De’Longhi Magnifica ESAM 3000

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Un producto que es práctico y eficiente y que permite obtener diferentes tipos de bebidas. Uno de los aspectos positivos de este modelo es precisamente la posibilidad de ajustar la intensidad del aroma , el nivel de molienda , la duración del café y la temperatura del agua , de manera que permita al usuario obtener la bebida que prefiere cada vez. tiempo. Gracias a estas funciones de personalización, también será posible satisfacer las necesidades de todos los miembros de la familia de forma rápida y sencilla. Allí la presión de 15 bar es adecuada para obtener un café con un sabor intenso en muy poco tiempo, mientras que los ciclos de lavado automático que se realizan en cada encendido y apagado garantizan un sencillo mantenimiento rutinario. Finalmente, es apreciable la presencia de una bandeja para calentar las tazas antes de dispensar el café. El único elemento negativo que encontramos es el  pequeño kit de accesorios abigarrado : dentro del paquete solo hay una taza medidora y un paquete de descalcificador. En general, es una máquina fácil de usar que garantiza un excelente rendimiento y la recomendamos a quienes buscan un producto versátil y de calidad.

PROS
  • Modo de ahorro de energía
  • Bandeja calienta tazas
CONTRAS
  • Pocos accesorios incluidos

5. Philips Serie 2200 EP2220 / 10

5. Philips Serie 2200 EP2220 / 10VER OFERTA EN AMAZON

Esta máquina de café totalmente automática no tiene un cappuccinatore integrado, por lo que le permite preparar solo bebidas a base de café (expreso o largo) y agua caliente para té o infusiones. Sin embargo, la presencia de un espumador de leche le permite espumar la leche manualmente, y desde la elegante pantalla táctil puede ajustar fácilmente la longitud de la bebida y la intensidad de su café. La practicidad de esta máquina se ve incrementada por la presencia de funciones como la autolimpieza y la descalcificación automática, así como por la presencia del filtro AquaClean que limita la formación de cal e impurezas. También cumple con el kit de accesorios, que incluye un lubricante para el grupo de café, una prueba de dureza del agua y un dispensador de café molido. Recomendamos la Philips 2200 Series EP2220 / 10 a aquellos que buscan una máquina de café automática moderna, con un rendimiento convincente y un precio asequible .

PROS
  • Precio competitivo
  • Tanque grande
CONTRAS
  • Pocos accesorios incluidos

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Comparativa de los mejores productos

MEJOR OPCION
1. De'Longhi Dinamica Aroma Bar ECAM359.53
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  • Espumador de leche integrado

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2. Saeco Lirika One Touch Titan 10004768
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3. De 'Longhi Authentic ETAM 29.510.B
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Guía de compra ¿Qué producto comprar? 

5 factores decisivos para elegir una cafetera automática

Cafetera automática: pros y contras

El café es sin duda la bebida más querida y consumida en nuestro país. Según las estadísticas, de hecho, cada persona consume una media de 5,8 kg al año .
Si bien es realmente imposible renunciar al placer de un buen espresso en la barra, hoy en el mercado es posible encontrar diferentes tipos de máquinas de café que te permiten obtener una bebida de calidad y ahorrar en el costo total. Entre todas, las cafeteras automáticas son las que, por el tipo de características técnicas que ofrece, son capaces de reproducir con mayor fidelidad el espresso en la barra.
Si estás pensando en comprar una cafetera automática para tu hogar o negocio, esta guía de compra te ayudará a aclarar los parámetros a considerar, comenzando por los pros y contras que se derivan de ella. Entre las principales ventajas encontramos:

  • Calidad del café : este tipo de máquina es la más cara, pero a la vez es la que garantiza la mejor calidad del café. La característica principal de estos productos es la presencia de un molinillo interno que permite el uso tanto de café en grano como en polvo . Utilizando granos de café frescos, la molienda se realizará antes de cada preparación y de esta manera cada café estará siempre fresco .
  • Versatilidad : otra ventaja que ofrece este tipo de máquinas es la versatilidad, tanto con respecto a la variedad de bebidas que se pueden producir como con respecto a las funciones de personalización del café. Como veremos, además del café expreso, las máquinas automáticas más sofisticadas te permiten hacer muchas otras bebidas : té, infusiones, café largo, capuchino, latte macchiato, café au lait y más. Además, se pueden personalizar algunos ajustes básicos como la longitud del café, la temperatura, la intensidad del aroma o el grano de molienda.

Y los principales defectos:

  • Alto coste : en comparación con otros tipos de cafeteras, los modelos automáticos más avanzados requieren una inversión más sustancial y pueden llegar a costar más de 1000 €;
  • Limpieza : el mantenimiento de estas cafeteras requiere mucho tiempo y varios pasos: además de los ciclos de descalcificación, el interior de la máquina, el grupo de café y los demás componentes extraíbles deben limpiarse periódicamente para evitar la formación de moho. ;
  • Dimensiones : de todas las cafeteras del mercado, las automáticas son las más voluminosas, característica que sin duda las hace más voluminosas si no tienes una superficie de trabajo muy amplia.

En conclusión, la cafetera automática es un producto recomendado para los amantes del café y quienes consumen mucho esta bebida.

1. Bebidas

Si después de considerar los pros y los contras estás decidido a comprar una cafetera automática, será importante evaluar una serie de aspectos que te permitirán elegir el modelo más adecuado para ti. El primer factor a tener en cuenta a la hora de elegir una cafetera automática es la cantidad y tipo de bebidas que se pueden preparar, tanto su calidad como la sencillez de preparación.
Antes de describir las bebidas que se pueden hacer con un aparato de este tipo, sin embargo, es necesario hacer una pequeña premisa sobre la máquina de café automática: este tipo de máquina de café es hoy considerada la capaz de producir café con aroma. Más intenso y similar al de la barra con respecto a las cafeteras de cápsulas y cafeteras monodosis / en polvo , y el motivo de esta característica se encuentra en el funcionamiento de la propia máquina , que describimos en el siguiente párrafo.

¿Cómo funciona la cafetera automática?

Las cafeteras automáticas son máquinas que implican el uso de granos de café y, como su nombre indica, se caracterizan por tener un funcionamiento automático: basta con pulsar el botón de preparación y el aparato realiza todas las operaciones necesarias por sí mismo.
Las cafeteras de este tipo están equipadas con un molinillo interno que permite moler los granos de café inmediatamente antes de preparar la bebida, y así obtener un excelente espresso: la molienda instantánea , de hecho, asegura un aroma muy intenso y siempre fresco. La inversión inicial para la compra de este tipo de máquinas es mayor pero, en una perspectiva de largo plazo
, le permite ahorrar en la compra de materias primas , es decir, los granos de café, que es el más barato del mercado.
Las cafeteras automáticas son ideales para los amantes del café que quieren un aparato que no ensucie, que sea práctico y sencillo de usar tanto en casa como en la oficina, y que sea capaz de preparar un auténtico espresso italiano como el que se bebe en la barra. .
Casi todos ellos también brindan la posibilidad de ser utilizados con café ya molido .

Calidad del café

Las cafeteras automáticas tienen una pequeña bomba en su interior que dirige el agua del tanque a la caldera, donde se lleva a la temperatura ideal para hacer café. Desde allí, el agua pasa al filtro y finalmente a la taza en forma de espresso humeante. La presión con la que pasa el agua por el café es importante para obtener una bebida que conserve el aroma de los granos y las sustancias que le dan al café su característico sabor intenso y con cuerpo. Según los profesionales del sector, la presión necesaria para obtener un buen espresso debe ser de al menos 12, preferiblemente alrededor de 15 bares: es importante comprobar este valor al adquirir la máquina de café.

Tipos de bebidas

Todas las cafeteras automáticas son multi-bebidas , es decir, pueden preparar espresso o café largo, espuma para capuchinos, latte macchiato y otras bebidas a base de leche, y también para dispensar simplemente agua caliente para preparar té, infusiones e infusiones. Veamos en detalle qué bebidas se pueden preparar con una cafetera automática:

  • Espresso : el espresso clásico puede ser corto o largo , simple o doble . Todas las máquinas ofrecen estas posibilidades de elección, pero como también veremos en el párrafo dedicado al factor de funciones, en base a la sofisticación de la máquina de café es posible configurar el grado de duración de la bebida, la intensidad del café. y el grado de molienda quiere dar los frijoles insertados en el aparato. La selección de todos estos ajustes permite crear lo que podríamos definir como el «espresso a medida» del usuario que, en función de sus preferencias personales, podrá realmente obtener la calidad y el sabor deseados para su café;
  • Cappuccino : lo que diferencia a una cafetera automática de las demás es la facilidad con la que se puede preparar la espuma de leche blanda y blanca que se puede utilizar para capuchino, para macchiato o para latte macchiato. De hecho, algunos modelos prevén la presencia de un espumador de leche clásico, es decir, un pico que entrega vapor para ser insertado en una jarra que contiene leche hasta que la nata deseada sea batida manualmente. Las máquinas más sofisticadas, en cambio, incluyen un recipiente integrado en la máquina del que extraen automáticamente la leche o un tubo que toma la leche de una jarra exterior.: en ambos casos la preparación del capuchino es totalmente automática y no requiere ninguna intervención por parte del usuario;
  • Agua caliente : existe una función específica para dispensar agua calentada y lista inmediatamente para ser utilizada en la preparación de infusiones o infusiones.

Los productos pertenecientes a una gama de precios elevados y equipados con un recipiente de leche integrado permiten al usuario personalizar aún más las bebidas enumeradas anteriormente. El café también se puede encontrar en una versión americana, mientras que las bebidas a base de leche van desde caffellatte hasta espresso macchiato, y en algunos casos pueden incluir variantes “exóticas” como flat white, cortado o café helado.

2. Estructura

La estructura es un factor importante a considerar en una máquina de café automática porque describe las dimensiones y dimensiones del aparato, lo que debe asegurarse de que esté correctamente colocado, pero también su facilidad de uso.
Las máquinas automáticas suelen tener un tonelaje sustancial, solo las más modernas van hacia una optimización de las medidas para ser más compactas y también más atractivas en diseño. Más allá del aspecto relacionado con el espacio del que dispones, puede resultar interesante considerar la relación entre el tamaño de la máquina y la capacidad
de sus contenedores: una estructura particularmente voluminosa es por ejemplo más aceptable si ofrece la ventaja de tener un tanque de agua grande, ya que cuanto mayor sea la capacidad de este, con menor frecuencia tendrás que llenarlo. También es necesario tener en cuenta la capacidad del contenedor de granos , el contenedor que recoge los posos de café desechados automáticamente por la máquina y la bandeja que recoge las gotas de agua: si estas son demasiado pequeñas, realizarán intervenciones de mantenimiento y limpieza. parte de los usuarios aunque, por el contrario, ahorrarán algo de espacio porque harán que la estructura de la máquina de café sea más ágil y minuciosa.
Además de la capacidad de los tanques, también será útil considerar su facilidad de extracción y accesibilidad: por ejemplo, si el tanque de agua se coloca en la parte posterior del aparato, las operaciones de llenado / vaciado y limpieza serán necesariamente más engorrosas .
Finalmente, dos aspectos a evaluar son los relacionados con la altura del pico dispensador.. En primer lugar, la posibilidad de regular la altura para permitir la dispensación de la bebida tanto en una taza más alta como en una taza de espresso, evitando así que las salpicaduras se depositen en el cuerpo de la máquina. Además, debe tenerse en cuenta la distancia entre el pico dispensador y la bandeja de goteo: incluso cuando la altura se puede ajustar, de hecho, a menudo no es suficiente colocar una taza o vaso especialmente alto debajo del dispensador. Los fabricantes de cafeteras automáticas no siempre facilitan esta información, por lo que si eres un amante de los tragos largos como el latte, te recomendamos que vayas a una tienda de electrodomésticos y compruebes por ti mismo.

3. Funciones

Las cafeteras automáticas son sin duda las más tecnológicas del mercado, por lo que pueden incluir o no una serie de funciones que amplían su versatilidad y facilidad de uso, y que es bueno valorar en el momento de la compra para asegurar una máquina que sea adecuada para usted.
Identificamos dos tipos principales de funciones de las máquinas de café: las que conciernen a la preparación real de bebidas y las que, por otro lado, conciernen al funcionamiento general de la máquina.
En cuanto a la primera categoría , una cafetera automática puede tener las siguientes funciones :

  • Selección del nivel de molido : permite configurar distintos niveles de finura de molido de los granos de café, para obtener un grano muy fino o más grueso, según el tipo de café que se quiera preparar y sus gustos. Un café más finamente molido, de hecho, tendrá un sabor más intenso, mientras que moliendo los granos más gruesos el aroma será menos intenso. Los productos que tienen esta función suelen permitirle elegir entre 5 niveles de molienda;
  • Regulación de la intensidad del aroma : esta función también influye en el sabor del café. Establecer el nivel máximo dará como resultado un café con un aroma muy intenso, mientras que en el nivel mínimo el aroma será más ligero (por lo tanto, se utilizará una cantidad menor de café para la preparación);
  • Ajuste de la duración de la bebida : con las cafeteras automáticas puedes elegir la duración de tu café. Dependiendo del modelo, este ajuste se puede configurar como parámetro inicial o se puede activar manualmente presionando un botón que detiene la dispensación a la hora preferida;
  • Regulación de la temperatura del agua : algunos aman el café muy caliente, otros lo prefieren tibio, por lo que en máquinas automáticas de buena calidad será posible seleccionar la temperatura preferida seleccionando uno de los niveles propuestos por el fabricante;
  • Memoria : le permite almacenar todas estas configuraciones (incluso para varios usuarios diferentes) para que no tenga que volver a ingresarlas cada vez que quiera una bebida;
  • Conectividad WiFi : algunos modelos de gama alta permiten al usuario administrar su máquina a través de una aplicación en un teléfono inteligente. Además de memorizar los diferentes perfiles de usuario, puedes planificar la preparación de tus bebidas y elegir el tipo e intensidad;
  • Ajuste de la dureza del agua : con la cafetera automática se suele utilizar agua del grifo, que puede tener una dureza más o menos alta. A través de una prueba, a menudo suministrada con estos productos, es posible conocer el grado de dureza del agua que se utilizará. En base a la información obtenida, este parámetro se puede configurar desde los ajustes del aparato para obtener siempre un café perfecto;
  • Espumante de leche automático : algunos modelos requieren que la preparación del capuchino sea completamente automática y por lo tanto el usuario solo necesita presionar un botón y colocar la taza y / o el recipiente de leche en la estación correspondiente.

Sin embargo, con referencia al funcionamiento de la máquina de café en , encontramos :

  • Apagado automático : le permite detener el funcionamiento después de un cierto período de inactividad para evitar un consumo de energía innecesario. El usuario puede elegir el intervalo de tiempo después del cual la máquina entra en modo de espera automático, generalmente entre 15 minutos y 2 horas;
  • Calentamiento rápido : la caldera se calienta en unos instantes y la máquina está inmediatamente lista para su uso, incluso tan pronto como se enciende. Los tiempos de preparación de un solo espresso en estos casos serán muy cortos, unos 45 segundos para un ciclo completo;
  • Interrupción de la dispensación : en algunas cafeteras automáticas el suministro de agua para la bebida que se está preparando se detiene siempre de forma autónoma, en otras habrá que pararlo manualmente. Varios modelos también ofrecen la posibilidad de detener la dispensación tanto automática como manualmente cuando se crea que la bebida ha alcanzado el nivel deseado.

4. Mantenimiento y limpieza

El factor de mantenimiento y limpieza describe cuánto esfuerzo y tiempo necesitarás dedicar a tu cafetera automática, y es importante tenerlo en cuenta a la hora de elegir el producto a comprar ya que, al tratarse de un dispositivo que se utiliza a diario y muchas veces varias veces al día. .día, necesita asegurarse de un modelo que cumpla con sus expectativas de comodidad y uso práctico. Por lo general, las máquinas automáticas son aquellas que se caracterizan por requerir el menor esfuerzo por parte del usuario, tanto para la limpieza como para las operaciones a realizar para mantener la máquina en buen estado, pero hay algunos elementos a los que hay que prestar atención :

  • Componentes removibles : es mucho más conveniente comprar una máquina de café que te permita extraer todos los componentes, como el tanque de agua y el grupo de café dentro de la máquina, para poder limpiarlos o enjuagarlos adecuadamente;
  • Recipientes aptos para lavavajillas : es mejor comprobar que el recipiente de residuos de café y la bandeja de goteo y otros componentes móviles se puedan lavar en el lavavajillas, para acelerar la limpieza de la máquina;
  • Ciclos de limpieza automáticos : algunos modelos realizan pequeños enjuagues de la máquina cada vez que se reactiva después de estar en standby o cuando se presiona el botón de apagado, para eliminar cualquier residuo que pudiera comprometer la calidad de la preparación posterior;
  • Descalcificación : esta operación debe realizarse aproximadamente cada tres meses pero, dependiendo de la sofisticación de la máquina, puede ser manual o automática. Algunos modelos, de hecho, advierten al usuario con mensajes en la pantalla o indicadores luminosos cuando es el momento de iniciar el proceso de descalcificación, que algunas máquinas realizan por sí mismas.

¿Cómo se limpia la máquina de café totalmente automática?

Dado que se trata de un producto que requiere un gasto considerable, es necesario prestar mucha atención al mantenimiento, realizando diversas operaciones de limpieza periódicas , que sin embargo no resultarán particularmente fatigosas. En comparación con otros tipos de cafeteras, en las máquinas automáticas el mecanismo de funcionamiento es más complejo y por tanto es necesaria una limpieza más profunda: si en las cafeteras de cápsulas y monodosis la única preocupación son las operaciones de descalcificación, en este caso será necesario Limpiar varios componentes para asegurar siempre una calidad óptima del café. Examinemos los diferentes pasos a seguir a la hora de limpiar cafeteras automáticas:

  • Descalcificación : aunque muchas cafeteras automáticas están equipadas con un filtro especial para la purificación del agua, la cal aún logra asentarse en la máquina. Los depósitos de cal que no se eliminan causan varios problemas, como la obstrucción de los tubos conectados a la boquilla dispensadora o de los orificios del tanque.; el sabor del café también podría verse comprometido. Como ya se ha mencionado, muchas cafeteras automáticas del mercado señalan automáticamente cuando es necesario descalcificar: cuando esto sucede, es una buena práctica realizar el ciclo de descalcificación inmediatamente. Simplemente llene el tanque de agua, agregue el líquido apropiado (para algunos modelos de tabletas solubles en agua) y active la máquina, que realizará todos los pasos automáticamente;
  • Limpieza de los componentes extraíbles : el principal riesgo que se corre al descuidar el saneamiento de estos componentes es la formación de moho en el interior de la máquina : de hecho hay que tener en cuenta que entre los residuos de café en polvo y los residuos de líquido dentro de estas máquinas se crea mucha humedad. En cuanto a la bandeja recogegotas y al contenedor de residuos, las operaciones de limpieza son sencillas pero deben realizarse con frecuencia. Será necesario quitar la bandeja, separar los dos componentes y lavarlos a fondo con agua corriente (algunos productos se pueden lavar en el lavavajillas) El grupo de café también debe extraerse y lavarse con agua corriente: para llegar a las partes más difíciles, a menudo se suministra un cepillo de cerdas duras para eliminar los residuos de café en polvo con mayor suavidad. Después de este tipo de limpieza es recomendable engrasar el mecanismo con un aceite lubricante especial: se puede suministrar o comprar en tiendas especializadas en electrodomésticos;

5. Accesorios

Los accesorios que se pueden equipar con una cafetera automática no son muy variados ni numerosos, y ciertamente estos no se encuentran entre los primeros ni los más decisivos elementos a considerar a la hora de elegir un producto. Su presencia, sin embargo, proporciona una ayuda válida especialmente para el mantenimiento y limpieza de la máquina ya que, en lo que respecta a la preparación real del café, no se necesitan componentes adicionales (como, por ejemplo, filtros especiales para molido o monodosis, como ocurre en otros tipos de cafeteras). A continuación encontrará una lista de todos los accesorios que se pueden encontrar en una máquina de café automática:

  • Lubricante : consiste en una botella o tubo de líquido o gel lubricante que se utiliza para el correcto mantenimiento del molinillo, para que con el tiempo siga realizando los movimientos necesarios para moler los granos de café sin atascarse ni dañarse;
  • Filtros : deben estar colocados en el interior del depósito de agua y permitir una correcta depuración y saneamiento del agua, por lo que es necesario realizar la operación de descalcificación con menor frecuencia;
  • Ensayo de dureza del agua : consiste en un pequeño cartón que, sumergido en el agua que se utilizará dentro de la máquina de café, sirve para verificar su dureza;
  • Regulador triturador : es una pequeña herramienta que muchas veces se incorpora en el accesorio dosificador y se utiliza para ajustar los niveles de rectificado, en los casos en que la máquina permita esta opción;
  • Cepillo de limpieza : es un cepillo pequeño que se utiliza para eliminar los restos de polvo de café de las partes internas de la máquina que no se pueden lavar ni extraer;
  • Dispensador de café molido : consta de una cuchara para dosificar el café molido;
  • Líquido para descalcificar : algunos modelos pueden incluir ya el líquido que se debe utilizar para descalcificar la máquina periódicamente.

Otros factores a tener en cuenta a la hora de elegir la cafetera automática

¿Son importantes los materiales?

La gama de materiales utilizados para producir cafeteras automáticas no es amplia : encontramos principalmente aleaciones metálicas o plásticos resistentes para el exterior de la máquina que influyen claramente en la resistencia , precio y longevidad del aparato. Lo mismo ocurre con el pannarello para capuchino: los de plástico requieren un mantenimiento más cuidadoso e inevitablemente tienden a volverse opacos con el paso de los años y a tener menos rendimiento que los de acero inoxidable .

¿Es importante la marca?

Entre los principales productores de cafeteras automáticas que hoy dominan el mercado mencionamos Philips , Saeco y De’Longhi , seguidos de Gaggia . No es importante preferir una de estas marcas en concreto, pero sin duda nuestro consejo es confiar siempre en empresas reconocidas , para tener la garantía de adquirir un electrodoméstico eficiente y seguro , producido con materiales de calidad por personal técnico de alto nivel. Confiar en una empresa seria y conocida también facilitará la búsqueda de asistencia técnica si se necesitan repuestos o cualquier otro tipo de ayuda.

¿Importa el precio?

Las cafeteras automáticas son las más caras del mercado. Su precio puede variar considerablemente, pero nunca es bajo: el coste de una máquina de café automática económica comienza en torno a los 250-300 € para los modelos más esenciales , equipados con menos configuraciones personalizables y que pueden requerir una limpieza un poco más exigente para el usuario, hasta más de 1000 € para los modelos de gama alta , que son más personalizables y automatizados. Sin embargo, cabe precisar que, a pesar de ser un aparato caro, la cafetera automática es en realidad la que, en una perspectiva a largo plazo, permite ahorrar más en la materia prima , que es el café que necesariamente hay que comprar para utilizarlo: los granos de café son de hecho los más baratos.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se utiliza la máquina de café totalmente automática?

En comparación con otros tipos de máquinas de café, este grupo de productos es un poco más complejo de utilizar : como hemos visto, para obtener resultados óptimos es necesario establecer ciertos parámetros y tener especial cuidado en el mantenimiento. Al utilizar la máquina por primera vez, después de montar los distintos componentes, será necesario realizar 3 o 4 ciclos de vaciado con agua caliente o expreso. Una vez que el aparato esté listo para dispensar una bebida para beber, el primer elemento a personalizar será el nivel de molienda de los granos. De hecho, en la mayoría de modelos hay una especie de rueda que le permite establecer el grado de finura en diferentes niveles. Contrariamente a la creencia popular, la molienda más gruesa corresponde a un sabor de café más claro y, por lo tanto, es especialmente adecuada para mezclas con tostados más oscuros. El molido muy fino, por otro lado, asegura un sabor de café más fuerte e intenso y, por lo tanto, es más adecuado para mezclas con un tueste ligero. Si no está familiarizado con los distintos tipos de tostado, le recomendamos colocar el molinillo en un nivel medio: de esta manera puede evaluar la intensidad del sabor obtenido y posiblemente corregir el nivel.
Luego será necesario proceder estableciendo la intensidad del aroma y la duración del café. En cuanto a la intensidad del aroma, suele ser posible elegir entre 5 niveles diferentes ; un nivel más bajo corresponde a un café con un sabor menos intenso. En cuanto a la duración de la bebida, los ajustes se refieren a espresso y café largo. En la mayoría de los modelos no hay niveles preestablecidos, pero se puede ajustar ejerciendo una presión más o menos continua sobre el botón correspondiente en la primera entrega.

¿Dónde comprar la cafetera automática?

Como ocurre con todos los electrodomésticos, existen dos canales de venta principales: los minoristas online, que dan acceso a una gama de productos más amplia que los minoristas físicos y permiten aprovechar mejores descuentos, y las pequeñas y grandes tiendas de electrodomésticos, que permiten ver el producto. de cerca y, en algunos casos, incluso para degustar una taza de café.

¿Qué café usar con la máquina de café totalmente automática?

El sabor del café depende mucho del tipo de variedad (Arábica, Robusta o una mezcla de las dos) que se utilice y del grado de tostado. Dado que las cafeteras automáticas están diseñadas para recrear el sabor del café en la barra, se recomienda utilizar un café de buena calidad para potenciar aún más su aroma. Por lo tanto, le recomendamos que eche un vistazo a nuestra guía de compra dedicada a las marcas de café y pruebe diferentes hasta encontrar la adecuada para usted. Sin embargo, recuerde nunca llenar completamente el tanque de granos, solo agregue la cantidad de café que necesitará en el lugar o en los próximos dos o tres días, ya que los granos de café tienden a secarse más rápido en el recipiente y pierden su aroma.

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