Las mejores cafeteras monodosis

Para los italianos, el café  representa un ritual que se repite todos los días y varias veces al día. Prueba de ello es la presencia del inevitable moka  en casi todos los hogares. Sin embargo, en los últimos años nuestro ritmo de vida y nuestras prioridades han cambiado, y cada vez más usuarios comienzan a preferir las cafeteras a las cafeteras tradicionales. En esta guía hablaremos de las cafeteras en monodosis para averiguar qué las distingue de otros tipos de cafeteras y qué aspectos tener en cuenta a la hora de comprar.
Si desea hacerse una idea más precisa de las características de los distintos tipos de máquinas de café que existen en el mercado, lo invitamos a consultar nuestras guías para la compra de cafeteras clásicas , automáticas , café americano , de cápsulas y, finalmente, cafeteras eléctricas .

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Las mejores cafeteras de cápsulas
  2. Comparativa con los mejores productos
  3. Consejos y guía de compra

Los 5 mejores productos

1. Philips Senseo Viva Café HD6563 / 60

1. Philips Senseo Viva Café HD6563 / 60 VER OFERTA EN AMAZON
Café utilizable monodosis
Cappuccinatore No
Número de tazas 2
Capacidad del depósito de agua 0,9 l
Calentamiento de tazas No
Caño ajustable Si
Tanque extraíble Si
Funciones calentamiento rápido
Accesorios filtro de vaina
Potencia 1450W
Peso 1,75Kg
Altura 34 cm
Ancho 19 cm
Profundidad 31 cm
PROS
  • Ajuste de la intensidad del café
  • Tecnología Crema Plus para crear una capa de crema
  • Testigo de depósito vacío
  • Tiempos de calentamiento cortos
CONTRAS
  • No compatible con cápsulas ESE

2. Didiesse Didì

2. Didiesse DidìVER OFERTA EN AMAZON
Café utilizable monodosis
Cappuccinatore No
Número de tazas 1
Capacidad del depósito de agua 0,8 l
Calentamiento de tazas No
Caño ajustable No
Tanque extraíble Si
Funciones ahorro de energía
Accesorios no disponible
Potencia 450W
Peso 3,1 kilogramos
Altura 30,4 cm
Ancho 12,5 cm
Profundidad 21 cm
PROS
  • Modo de espera
  • Tamaño compacto
  • Espacio para tazas de leche
CONTRAS
  • Solo una taza
  • Tanque no muy grande

3. Faber Slot Plast

Café utilizable monodosis
Cappuccinatore No
Número de tazas 1
Capacidad del depósito de agua 1,3 l
Calentamiento de tazas No
Caño ajustable No
Tanque extraíble Si
Funciones calentamiento rápido
Accesorios filtro de vaina
Potencia 500W
Peso 5 kilogramos
Altura 31 cm
Ancho 21 cm
Profundidad 31 cm
PROS
  • Tiempos de calentamiento cortos
  • Tanque de vidrio
  • Prensa de cápsulas ajustable
CONTRAS
  • Solo una taza
  • No hay espacio para insertar una taza de leche.

4. Revolución de la rana de Didiesse

4. Revolución de la rana de DidiesseVER OFERTA EN AMAZON

Si por un lado este modelo destaca por su atractivo diseño y la posibilidad de elegir entre carrocerías de muchos colores, por otro lado no convence por las anteriores dimensiones medias que, si bien se justifican en parte por la presencia de un muy grande ( hasta 2 litros ), lo que lo hace muy voluminoso para una máquina diseñada para preparar solo una taza de espresso a la vez y solo con cápsulas. Por un lado, las operaciones de limpieza y mantenimiento se ven facilitadas por la ausencia de un tanque de agua real (reemplazado por una carcasa para botellas) y, por otro lado, dificultadas por la no demasiado simple extracción de la bandeja de goteo. Finalmente, llegamos a la preparación de las bebidas , que satisface el nivel de presión de la bomba ( 15 bar ).
En general, se trata de un producto esencial y fácil de usar , que recomendamos a cualquiera que busque una máquina de café en cápsulas que dé un toque de color a su cocina, o que esté pensada para ser utilizada con frecuencia (por ejemplo en oficinas).

PROS
  • Sistema de descalcificación rápida
  • Tanque muy grande
  • Disponible en muchos colores.
CONTRAS
  • Muy voluminoso
  • Solo waffles
  • Solo una taza

5. El pequeño oro

5. El pequeño oroVER OFERTA EN AMAZON
Café utilizable monodosis
Cappuccinatore No
Número de tazas 1
Capacidad del depósito de agua 1 l
Calentamiento de tazas No
Caño ajustable No
Tanque extraíble Si
Funciones no disponible
Accesorios no disponible
Potencia 500W
Peso 5 kilogramos
Altura 31 cm
Ancho 16 cm
Profundidad 28 cm
PROS
  • Fabricado íntegramente en acero inoxidable
  • Ideal para viajar
  • Se puede conectar a un bidón
CONTRAS
  • Sólo una taza
  • Sin función avanzada
  • No hay espacio para insertar la taza de leche

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Comparativa de los mejores productos

MEJOR OPCION
1. Philips Senseo Viva Café HD6563 / 60
1. Philips Senseo Viva Café HD6563 / 60
Lee opiniones

PROS

  • Ajuste de la intensidad…
  • Tecnología Crema Plus para…
  • Testigo de depósito vacío

CONTRAS

  • No compatible con cápsulas…
MEJOR CALIDAD / PRECIO
2. Didiesse Didì
2. Didiesse Didì
Lee opiniones

PROS

  • Modo de espera
  • Tamaño compacto
  • Espacio para tazas de…

CONTRAS

  • Solo una taza
  • Tanque no muy grande
3. Faber Slot Plast
Sin opiniones

PROS

  • Tiempos de calentamiento cortos
  • Tanque de vidrio
  • Prensa de cápsulas ajustable

CONTRAS

  • Solo una taza
  • No hay espacio para…
4. Revolución de la rana de Didiesse
4. Revolución de la rana de Didiesse
Lee opiniones

PROS

  • Sistema de descalcificación rápida
  • Tanque muy grande
  • Disponible en muchos colores.

CONTRAS

  • Muy voluminoso
  • Solo waffles
  • Solo una taza
5. El pequeño oro
5. El pequeño oro
Lee opiniones

PROS

  • Fabricado íntegramente en acero…
  • Ideal para viajar
  • Se puede conectar a…

CONTRAS

  • Sólo una taza
  • Sin función avanzada
  • No hay espacio para…

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Guía de compra ¿Qué producto comprar? 

Máquinas de café en cápsulas: cuál y cómo elegir

Para los italianos, el café  representa un ritual que se repite todos los días y varias veces al día. Prueba de ello es la presencia del inevitable moka  en casi todos los hogares. Sin embargo, en los últimos años nuestro ritmo de vida y nuestras prioridades han cambiado, y cada vez más usuarios comienzan a preferir las cafeteras a las cafeteras tradicionales. En esta guía hablaremos de las cafeteras en monodosis para averiguar qué las distingue de otros tipos de cafeteras y qué aspectos tener en cuenta a la hora de comprar.
Una taza de máquina de café en cápsulasSi desea hacerse una idea más precisa de las características de los distintos tipos de máquinas de café que existen en el mercado, lo invitamos a consultar nuestras guías para la compra decafeteras clásicas , automáticas , café americano , de cápsulas y, finalmente, cafeteras eléctricas .

Funcionamiento de la máquina de café en cápsulas

Las máquinas de café en cápsulas son muy populares y no sin razón: requieren poco mantenimiento y te permiten disfrutar del café en poco tiempo , sin tener que preparar una cafetera entera (especialmente cuando solo tienes un moka con 3 o más tazas) y esperar. para que hierva la bebida. De hecho, simplemente inserte una cápsula en el compartimento especial y espere unos segundos para beber su propia taza de café.
Se pueden considerar una subcategoría de las máquinas de café clásicas , es decir, aparatos que utilizan tanto café molido como monodosis, pero respecto a estos no tienen una carcasa en la que insertar café molido.o, como veremos más adelante, funciones particularmente avanzadas. Aunque menos versátiles, las máquinas con cápsulas son, sin embargo, más fáciles de limpiar (no tendrá que enjuagar el polvo acumulado en el filtro) gracias a un principio de funcionamiento muy simple.
Veamos cuáles son los pasos a seguir para utilizar una máquina de café en cápsulas:

  • Vierta el agua en el tanque ubicado en la parte posterior del aparato. El tanque suele ser extraíble y en algunos modelos se puede reemplazar por una botella más grande o conectarse a un tanque, para preparar una mayor cantidad de tazas;
  • Inserte la cápsula en el filtro o la carcasa adecuados. En algunos modelos, será necesario levantar una palanca o presionar un botón de apertura;
  • Coloque la taza debajo de la boquilla y presione el botón de dispensación correspondiente al número deseado de tazas. La máquina calentará el agua y la pasará por la cápsula de café hasta por 50 segundos. Es el mismo principio que utiliza la cafetera convencional, solo que con menos presión y menos agua caliente;
  • Vuelva a pulsar el botón de entrega o un botón especial cuando crea que ha obtenido la cantidad de café deseada y para evitar que los residuos acuosos alteren el cuerpo del café.

Cafetera de cápsulas vs vaina

No debería sorprendernos que, con la amplia gama de productos disponibles en el mercado hoy en día, sea difícil distinguir entre los distintos tipos de aparatos en el mercado. En particular, cuando hablamos de café en porciones , o café vendido en pequeños paquetes monodosis, se tiende a confundir entre café en monodosis y café en cápsulas , y en consecuencia entre las máquinas con las que se prepara. Intentemos aclarar estos dos tipos de preparación.
En ambos casos, el café molido está protegido por un pequeño recipiente que se introducirá en el interior de la máquina y luego se retirará una vez que se haya realizado la dispensación.
Estas son las principales diferencias entre los dos tipos de café monodosis:

  • Las cápsulas son envases rígidos de aluminio o plástico sellados herméticamente, dentro de los cuales hay aproximadamente 5,5 gramos de café molido. Una vez que se activa la máquina y se baja la palanca para insertar la cápsula, se perforará la superficie de esta para permitir el paso del agua. Hay muchas marcas de café en cápsulas en el mercado, pero siempre es necesaria para garantizar que estos sean compatibles con la máquina en su posesión. El empaque rígido permite que el café en el interior mantenga intacta la frescura y el aroma , pero los materiales utilizados inciden en el costo de las cápsulas, que es ligeramente superior.comparado con el de las vainas (20-25 centavos por cápsula frente a 18-20 centavos por monodosis) a pesar de contener una menor cantidad de café;
  • Las vainas son pequeños discos blandos que contienen aproximadamente 7 gramos de café . Se trata de filtros de papel simples similares  a las bolsas de té, por lo que las máquinas que los utilizan necesitan un nivel de presión más bajo que las máquinas de cápsulas. El estándar más extendido, que es compatible con todos los modelos de máquinas excepto Philips Senseo, es la cápsula ESE ( Easy-Serving Espresso ) con un diámetro de 44 mm, introducida en 1998 pero derivada de una patente Illy de 1974. A menos que cada el disco no está envuelto en una envoltura protectorapara preservar su frescura, se debe prestar especial atención a la conservación de las vainas. Por otro lado, al estar compuestas de celulosa, las vainas son biodegradables y por tanto tienen un menor impacto medioambiental que las cápsulas.

Características de la máquina de café en cápsulas

Para ayudarlo a elegir el modelo de máquina de café en cápsulas que mejor se adapte a sus necesidades, examinemos ahora los principales factores a considerar en el momento de la compra.

Bebidas

Estos aparatos son muy imprescindibles tanto en diseño como en el tipo de preparaciones permitidas. Por lo general, no tienen más de tres botones: uno para encenderlo y apagarlo, otro para preparar una taza de café y, en casos más raros , uno para preparar dos tazas . Solo unos pocos modelos de cápsulas tienen un pannarello (el dispensador de vapor debajo del cual se coloca una jarra de leche para crear la espuma de capuchino ). La variedad de gofres también es bastante limitada.: a excepción de las vainas descafeinadas, solo se puede ir desde mezclas menos intensas a otras más decisivas. Por el momento, solo las cápsulas Senseo le permiten preparar bebidas a base de leche, pero son difíciles de encontrar y no son compatibles con los tipos de máquinas más comunes.
En cuanto a la calidad de la bebida, la potencia juega un papel importante porque afecta la temperatura del agua y por lo tanto el sabor del café . Las máquinas de bajo vataje (300-500 vatios) calientan el agua más lentamente y no lo suficiente como para liberar todas las sustancias aromáticas del café. Es por eso que los cafés de bajo vataje a menudo tienen un sabor suave o acuoso, que puede contrastarse con mezclas de café más fuertes.

Estructura

En cuanto a la estructura de las máquinas de cápsulas, el principal aspecto a considerar es la capacidad del tanque , lo que afectará la frecuencia con la que será necesario rellenarlo y la cantidad de tazas que se pueden preparar en una sola sesión.
Como es fácil de adivinar, las dimensiones (en particular el ancho) y el peso son un elemento a tener en cuenta si tienes una cocina bastante pequeña o poco espacio disponible en tus estanterías. Si elige comprar un automóvil voluminoso ( más de 20 cm de ancho) Por lo tanto, compruebe que existe una ventaja real en términos de rendimiento y funciones. No caigas en el error de pensar que las cafeteras de dos tazas son más voluminosas, ya que la diferencia de tamaño no es tan marcada. De hecho, no es raro encontrar en el mercado modelos que dispensan una sola taza de café pero cuyas dimensiones son mucho mayores.
Para aquellos que aman el café largo o quieran preparar café directamente en una taza de leche, será recomendable comprobar que el espacio entre la boquilla y la bandeja del reposavasos sea lo suficientemente grande como para permitir la inserción de una taza de leche o té . Otro criterio a evaluar será entonces la posibilidad de regular la altura de la boquilla dispensadora para evitar salpicaduras cuando el café se dispensa «desde arriba» en una taza de espresso.

Funciones

Las funciones de las máquinas de café en cápsulas son muy esenciales en comparación con las máquinas clásicas. Por lo tanto, será raro, si no imposible, encontrar la función de calentamiento rápido, ajustar la temperatura o guardar la configuración seleccionada. Los modelos más avanzados de máquinas monodosis, sin embargo, permiten ajustar la intensidad del café , están equipados con una parada automática de entrega, una luz que señala cuando el depósito está vacío y, en algunos casos, un sistema de descalcificación rápido.

Mantenimiento y limpieza

Incluso si el filtro no tiene que ser limpiado de residuos de polvo, será necesario enjuagar tanto el tanque de la máquina monodosis, para evitar el estancamiento de agua o formaciones de piedra caliza, como la bandeja de goteo , donde está el café o el exceso de agua. Por tanto, es importante verificar que estas piezas sean extraíbles .

Accesorios

Los aparatos de este tipo permiten la inserción de la cápsula en una carcasa o en un brazo portafiltros. En el segundo caso, el aparato debe estar equipado con un filtro de una taza y, cuando esta función esté presente, el filtro de dos tazas . Las máquinas de café en cápsulas no están equipadas con otros accesorios además de los filtros, pero en casos excepcionales puede encontrar un líquido descalcificador o una pequeña selección de cápsulas en el paquete.

Principales productores de cafeteras en monodosis

El primer fabricante de cafeteras en cápsulas fue Philips , que en 2001 lanzó al mercado el primer modelo Senseo y cápsulas compatibles con las máquinas de esta línea. Sin embargo, Philips en los últimos años ha detenido la distribución de nuevos modelos , dando paso a marcas menos conocidas para establecerse en este nicho de mercado. Destaca sobre todo la italiana Didiesse , cuyo producto estrella, Frog, es en el momento de escribir la máquina de cápsulas más vendida . Junto a estas marcas, han encontrado espacio los pequeños fabricantes de cafeteras de diseño , como La Piccola o Aroma DG.

Preguntas frecuentes sobre las máquinas de café en cápsulas

¿Cuánto cuestan las máquinas de café en cápsulas?

No hay muchos modelos de cafeteras monodosis en el mercado, y en la mayoría de los casos los precios oscilan entre 100 € y 150 € para los modelos básicos sin suministro de vapor. En cambio, quienes busquen un modelo vintage o con acabados especialmente refinados deberán estar dispuestos a gastar cifras en torno a los 300 € .

¿Cómo se limpia la máquina de café en cápsulas?

La calidad de la bebida solo se puede conservar si limpia y descalcifica regularmente la cafetera monodosis. Todas las piezas extraíbles (depósito, bandeja portavasos, filtros) se pueden lavar con agua caliente o, cuando lo especifique el fabricante, en el lavavajillas. Para limpiar la boquilla principal, será suficiente dispensar agua caliente del tanque. Los bebedores habituales de café deberán realizar estas limpiezas semanalmente , de lo contrario será suficiente realizarlas cada dos o tres semanas.
Además del mantenimiento habitual de la máquina, también es necesario prevenir la aparición de incrustaciones calcáreas.. El procedimiento depende principalmente del modelo que posea y se describe en las instrucciones de uso proporcionadas por el fabricante. Ninguna de las máquinas actualmente en el mercado tiene una función de descalcificación automática y muy pocos modelos advierten cuando es necesario descalcificar.
Como regla general, para descalcificar la máquina de café en cápsulas, deberá llenar el depósito de agua con polvo descalcificador o tabletas (prestar atención a la cantidad indicada en el paquete) y dejar correr el agua caliente. No olvide colocar un recipiente lo suficientemente grande para contener toda el agua en el tanque. El proceso deberá repetirse hasta que el agua esté clara.

¿Cuáles son las mejores cápsulas de café?

Como ya hemos dicho, la mayoría de las máquinas de este tipo son compatibles con el estándar ESE, y este es el formato de las monodosis que venden las principales marcas italianas de café. Al igual que con el café molido, las vainas se elegirán según tus preferencias en cuanto a aroma e intensidad . Por esta razón, no podemos recomendar una mezcla en lugar de otra, pero le sugerimos que pruebe varias para decidir cuál es la mejor para usted y su presupuesto.
Si, por el contrario, quieres ahorrar en el coste de las monodosis sin renunciar al placer de un café como el de la barra, también puedes plantearte preparar tú mismo las monodosis siguiendo algunos tutoriales disponibles en la red.

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