La mejor baridora planetaria Kitchen Aid

Qué encontrarás en esta guía:

1. El mejor planetario Kitchen Aid
2. Comparativa con los mejores productos
3. Consejos y guía de compra

Los 5 mejores productos

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Comparativa de los mejores productos

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Guía de compra ¿Qué producto comprar? 

La marca Kitchen Aid no necesita presentación: durante décadas esta marca se ha consolidado como uno de los fabricantes de accesorios de cocina más conocidos y prestigiosos, con un enfoque en batidoras planetarias. Aunque el diseño y la apariencia de gama Kitchen Aid planetaria tiene el mismo aspecto, en realidad entre un modelo y otro existen las diferencias significativas que afectan a las características estructurales y aspectos técnicos. En este artículo observaremos específicamente las peculiaridades de las máquinas planetarias Kitchen Aid y averiguaremos cuáles son sus puntos fuertes.de esta marca comparando sus mezcladores con los de otras marcas establecidas en el mercado. Si buscas información más general sobre este tipo de producto, te recomendamos que consultes nuestra guía de compra de batidoras planetarias , en la que encontrarás pautas para evaluar los distintos modelos y encontrar el adecuado para ti. En su lugar, sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre las máquinas planetarias Kitchen Aid.

Kitchen Aid: una breve historia de una marca centenaria

No todo el mundo sabe que el primer mezclador de la historia fue inventado por esta marca allá por 1919, por el ingeniero estadounidense Herbert Johnston. Después de solo 10 años, los procesadores de alimentos Kitchen Aid G y Kitchen Aid H-5 ya están en la cima de la popularidad, con cientos de miles de piezas vendidas a familias y celebridades de la época como Henry Ford o Ginger Rogers. A lo largo de los años, las características técnicas de los mezcladores Kitchen Aid han evolucionado , pero el diseño se ha mantenido prácticamente sin cambios : una característica distintiva que ahora se ha convertido en parte del imaginario colectivo.En 1994 llega la primera línea de batidoras planetarias Kitchen Aid en colores pastel, mientras que en 2012 se lanza hoy al mercado la batidora planetaria más vendida: la Kitchen Aid Artisan, del que hablaremos en detalle más adelante. Hasta la fecha, la gama de productos Kitchen Aid es cada vez más rica , e incluye no solo procesadores de alimentos planetarios sino también multifuncionales, refrigeradores, bodegas y pequeños electrodomésticos de cocina: una oferta rica y variada para satisfacer todas las necesidades del consumidor.

Las características técnicas de las batidoras planetarias Kitchen Aid.

Aunque existen diferencias entre los distintos modelos en cuanto a la potencia máxima , casi todas las máquinas planetarias de esta marca tienen en común un motor de corriente continua muy eficiente : este particular tipo de fuente de alimentación, generalmente presente solo en productos destinados a uso profesional, en el por un lado le permite trabajar de forma continua durante más tiempo , por otro lado no está sujeto a caídas de energía que puedan comprometer los resultados. Por lo tanto, las diferencias de potencia en este caso no son una señal de mayor o menor calidad del planetario, sino que están relacionadas con la capacidad máxima del cuenco. Para los modelos más compactos , con una capacidad máxima de 3,3 litros (que se traduce en un máximo de 700 gramos de harina) será suficiente una potencia máxima de 250 vatios , mientras que para los modelos con un cuenco más grande alcanzará los 500 vatios . Este nivel de potencia máxima puede sorprender a algunos consumidores, ya que muchas otras marcas producen planetarios de excelente calidad con unvataje mucho más alto , hasta 1500 vatios. La diferencia , repetimos, es el tipo de motor : con un motor de corriente continua (también llamado motor de corriente continua) se obtiene una eficiencia óptima con un vataje menor , mientras que en el caso de los motores de CA clásicos (los más comunes comercialmente) mucho se requieren niveles de potencia más altos para lograr los mismos resultados. La otra peculiaridad de las máquinas planetarias Kitchen Aid, común a todos los modelos actualmente en el mercado, es la rotación de los látigos , que se produce de forma peculiar. De hecho, en estos productos no solo tenemos el movimiento planetario del batidor / gancho dentro del bol, sino también un movimiento giratorio del batidor / gancho sobre sí mismo , lo que permite un procesamiento más rápido y eficiente de los ingredientes. Si el movimiento planetario ahora indica una categoría de producto real (los planetarios), la doble rotación es una característica patentada utilizada solo por Kitchen Aid : una peculiaridad única que ha hecho famosa a esta marca no solo entre los consumidores comunes sino también entre los profesionales de la industria.

Las características estructurales de la batidora planetaria Kitchen Aid

Desde el punto de vista estructural, la principal peculiaridad de las máquinas planetarias de esta marca es el diseño único en el mundo que se reproduce en todos los modelos . Se trata de una estética puramente vintage, que mantiene los elementos que caracterizaron a las primeras máquinas planetarias: formas redondeadas, cuenco con asa, cuerpo de la máquina de acero inoxidable cromado, palanca para seleccionar la velocidad analógica y enganche para accesorios en la parte delantera del cuerpo. máquina. Sin embargo, como se anticipó en los párrafos anteriores, no todas las máquinas planetarias Kitchen Aid son iguales: si desde un punto de vista técnico la potencia del motor varía sobre todo, desde el punto de vista estructural las diferencias entre los distintos modelos se refieren a la capacidad del cuenco y el sistema de apoyo del mismo. En cuanto a la capacidad , es muy variable : las máquinas planetarias más compactas tienen una capacidad máxima de unos 3,3 litros mientras que las más espaciosas , también aptas para uso profesional, tienen un cuenco de 6,9 litros . Cuando hablamos del sistema de soporte del cuenco, por otro lado, nos referimos al hecho de que en los modelos más espaciosos y potentes encontramos un dispositivo de elevación del cuenco , que permite un procesamiento más eficiente de los alimentos.

Látigos y accesorios extra

Veamos ahora los accesorios que se pueden utilizar con la batidora planetaria Kitchen Aid. Nos inmediatamente señalar que todos los mezcladores planetarios producidos por esta marca tienen tres látigos suministrados : el alambre batidor, la hoja batidor y el gancho de la pasta . Los tres látigos están fabricados en acero inoxidable y tienen una forma particular en comparación con los producidos por otras marcas: son diseños patentados por esta marca que inciden en la facilidad de procesamiento de los ingredientes y en los resultados obtenidos. Otro accesorio que viene con casi todos los modelos es el tapa a prueba de salpicaduras , de plástico transparente, con orificio para introducir los ingredientes. Ahora hablemos de los accesorios opcionales : lo primero que hay que recordar es que todos los componentes adicionales son adecuados para todos los modelos de batidoras planetarias : el orificio para insertar los accesorios es, de hecho, el mismo en todos los productos. Las posibilidades con los accesorios adicionales son realmente muchas: heladera , robot de cocina , picadora de carne con embutidora de salchichas , prensa para pasta fresca, rallador de queso , robot de cocina , exprimidor ,trituradora , laminadora , molinillo o extractor de jugo . La gama de equipamiento extra también incluye diferentes tipos de bol : en este caso es necesario asegurar la compatibilidad con el modelo planetario que tienes, porque la compatibilidad no es universal sino ligada al tipo de producto. Hablando de cuencos, señalamos que es posible comprar tanto versiones de cerámica decoradas como verdaderos objetos de decoración como cuencos de vidrio, muy queridos por quienes se deleitan con la producción de recetas en video.

Auxiliar de cocina planetario: los modelos actualmente en el mercado

Kitchen Aid produce actualmente 12 modelos planetarios : 7 pertenecen a la serie Artisan , 2 a la serie Heavy Duty , 1 a la serie Professional y dos a la serie Classic . Veamos brevemente cuáles son las principales características de la serie de productos 4.

Auxiliar de cocina Artesano

7 batidoras planetarias pertenecen a la serie Artisan, que se diferencian entre sí por la capacidad de la cuba, por el kit de accesorios suministrado, por la potencia del motor y por supuesto por el precio de venta. Desde un punto de vista técnico, señalamos que las diferencias en cuanto a motor son realmente mínimas : solo el modelo con cuenco de 6,8 litros tiene una potencia mayor que los otros 6: 300 vatios contra 500 vatios. Incluso en lo que respecta al diseño las diferencias son muy pocas : en este sentido solo señalamos que elArtisan de 6,8 litros está equipado con el dispositivo para levantar el cuenco y el otro no.

Ayudante de cocina clásico

La serie Classic cuenta actualmente con dos modelos : una batidora planetaria compacta con un cuenco de 3,3 litros y una más grande con un cuenco de 4,3 litros. En comparación con los modelos de la serie Artisan, estas dos máquinas planetarias tienen una potencia máxima inferior –  250 y 275 vatios  – pero mantienen el mismo diseño y las mismas características en cuanto a materiales y látigos suministrados. Ninguno de los modelos está equipado con el dispositivo de elevación de la taza en este caso.

Ayudante de cocina para trabajo pesado

Como su nombre indica, los dos planetarios que pertenecen a esta serie son más adecuados para un uso intensivo . La característica principal de estos dos productos es la presencia del dispositivo de elevación de la taza ; también encontramos un kit de accesorios un poco más rico.

Ayudante de cocina profesional

Es del planetario más caro pero a la vez el más eficiente entre todos los modelos propuestos: aunque las características del motor sean iguales a las anteriores, en este caso hay un cuenco muy ancho por 6,9 litros , látigos XL , el Dispositivo de elevación del recipiente, una rejilla de protección y un interruptor para la ‘ detención inmediata de la unidad. Por lo tanto, es un verdadero accesorio profesional., que también podemos recomendar a quienes se dedican a la restauración.

¿Cuáles son las diferencias entre las máquinas planetarias Kitchen Aid y las de otras marcas?

Después de haber observado en detalle las principales características de toda la serie Kitchen Aid, se puede proceder comparando estos productos con los del resto de marcas líderes del mercado. Como sabrán todos los amantes de la cocina, el principal competidor de la marca Kitchen Aid es la marca Kenwood : de hecho, ambas empresas se centran en la eficiencia y calidad de los productos, creando electrodomésticos que pertenecen a rangos de precios medio-altos.. Hemos tratado los mezcladores planetarios Kenwood en una guía especial, en la que hemos explorado todas las características técnicas y estructurales de las distintas series de productos: si estás interesado en conocer más, te recomendamos que lo consultes haciendo clic en este enlace . Desde un punto de vista técnico, la primera gran diferencia es el tipo de motor utilizado: en las máquinas planetarias Kitchen Aid, como hemos visto, se utiliza un motor de corriente continua, mientras que en las máquinas planetarias Kenwood encontramos el clásico motor de corriente alterna. . Por este motivo la potencia de las máquinas planetarias Kenwood será superior en papel, aunque, como se explica al principio de esta guía, el motor de corriente continua ofrece un rendimiento óptimo con un vataje menor. Otra diferencia relevante para muchos consumidores es que entre las máquinas planetarias Kenwood encontramos varios modelos equipados con la función de cocción , mientras que no existe ningún producto en la gama Kitchen Aid que también permita preparaciones calientes. En cuanto al kit de accesorios opcional, ambas marcas ofrecen una gama muy amplia de componentes extra, que le permiten completar el mezclador planetario según sus necesidades. Finalmente, desde un punto de vista estructural, ambas marcas ofrecen diseños originales, aunque podemos decir sin dificultad que el diseño patentado por Kitchen Aid es ahora un verdadero icono. Aunque Electrolux y Bosch están ganando aceptación en el mercado global, aunque en ese momento la gama de productos ofrecidos es limitada y tiene características más clásicas.