Las mejores cocinas de huevos

Qué encontrarás en esta guía:

1. Las mejores cocinas de huevos
2. Comparativa con los mejores productos
3. Consejos y guía de compra

Los 5 mejores productos

NAVEGACIÓN RÁPIDA

• 1. Cuisinart CEC10EVer en Amazon
• 2. Severin EK 3050Ver en Amazon
• 3. Russell Hobbs Stylo 14048-56Ver en Amazon
• 4. Clatronic EK 3321Ver en Amazon
• 5. Steba EK 6Ver en Amazon

1. Cuisinart CEC10E

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PROS

• Alto Voltaje
• Rápido en la cocción
• Posibilidad de preparar varios tipos de huevos.

CONTRAS

• No completamente de acero inoxidable

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2. Severin EK 3050

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PROS

• Compacto pero espacioso
• Equipado con aguja para perforar huevos

CONTRAS

• Sin componentes de acero inoxidable
• No tiene funciones especiales

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3. Russell Hobbs Stylo 14048-56

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PROS

• Posibilidad de preparar hasta 3 huevos escalfados
• Cuerpo de la máquina en acero inoxidable
• Compacto pero espacioso

CONTRAS

• Poca potencia

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4. Clatronic EK 3321

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PROS

• Totalmente en acero inoxidable
• Espacioso y compacto

CONTRAS

• No tiene platos extra

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5. Steba EK 6

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Nuestra opinión general sobre la cocedora de huevos Steba EK 6 es ciertamente positiva , dado que se trata de un producto con prestaciones muy satisfactorias . La capacidad de hornear simultáneamente hasta a 7 huevos hace que este producto sea adecuado para diversas necesidades, y también el poder promedio alto permite reducir el tiempo de preparación a un mínimo. Otro elemento que aumenta su versatilidad es la posibilidad de elegir el nivel de cocción deseado.: de hecho, se permite la preparación de huevos pasados ​​por agua, huevos duros o huevos duros. Este elemento sin duda representa una ventaja, aunque cabe destacar que no es posible realizar otro tipo de cocciones, como la caza furtiva. El funcionamiento de esta cocedora de huevos aprovecha la acción del vapor producido por la ebullición del agua, cayendo en un tipo de producto que creemos es especialmente eficaz y rápido . La rutina de mantenimiento es muy sencilla: también en este caso es necesario recordar que el depósito de agua no se puede separar de la resistencia eléctrica. Además de la ausencia de placas adicionales, no encontramos otros defectos significativos, signo de una evaluación muy positiva. Por ello recomendamos la compra de este producto tanto para familias numerosas como para quienes buscan un modelo muy eficiente, pero no lo recomendamos para quienes quieren algo más sencillo.

PROS

• Equipado con aguja para perforar huevos
• Tapa transparente para comprobar la preparación
• Compacto pero espacioso

CONTRAS

• No tiene platos extra

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Comparativa de los mejores productos

MEJOR OPCION

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Guía de compra ¿Qué producto comprar? 

¿Qué es una olla de huevos?

Los huevos son una base alimenticia de la dieta mediterránea y no solo que este ingrediente proteico, se puede consumir a todas horas del día, se presta a infinidad de recetas diferentes. Cuenta la leyenda que los chefs profesionales pueden cocinar huevos de más de 100 formas diferentes, lo que confirma la altísima versatilidad de esta sabrosa comida. Nuestros padres y abuelos saben bien lo extendido que estuvo el consumo de huevos frescos en el último siglo; muchas familias, de hecho, criaron gallinas solo para garantizar la ingesta diaria adecuada de proteínas.

Hoy en día, las granjas de pollos domésticos son mucho menos comunes; Sin embargo, ha habido otra tendencia relacionada con los huevos, a saber, el intercambio de hábitos alimentarios más del norte de Europa que incluyen el consumo de este alimento incluso en el desayuno. La ingesta proteica de este ingrediente y la presencia de poca grasa, de hecho, te permiten empezar el día con la energía adecuada: una gran forma de mantenerte en forma y evitar el exceso de azúcar.
Sin embargo, no todo el mundo tiene el tiempo y las ganas de preparar huevos todos los días de mil formas diferentes, y para superar este problema, recientemente se ha generalizado en nuestro país un accesorio de cocina muy útil para los amantes de los huevos: el cocedor de huevos.
Este producto es esencialmente adecuado para la preparación de huevos duros , luego hervidos, barzotte o duros. Los modelos de cocedores de huevos actualmente en el mercado se diferencian en una serie de características, tanto técnicas como estructurales; en esta guía de compra observaremos estos aspectos uno a uno, para así poder brindarte toda la información que necesites para encontrar la huevera que mejor se adapte a tus necesidades.

¿Cómo funciona la olla de huevos?

Antes de observar las características de los diferentes modelos de cocedores de huevos , es necesario hacer una pequeña aclaración sobre el funcionamiento de estos aparatos, en base a lo cual es posible distinguir diferentes tipos de cocedores de huevos.
La primera distinción que se puede hacer sobre el tipo de fuente de alimentación del que está equipada la huevos para huevos, y en base a este elemento se pueden agrupar los productos en tres tipos : el huevo eléctrico , el huevo a las baterías y los de microondas. .
La mayoría de los productos actualmente en el mercado pertenecen al tipo de huevo cocedor eléctrico, y esto implica que la operación se realizará mediante corriente eléctrica . Solo será necesario llenar el tanque con agua, insertar los huevos, cerrar la tapa y enchufar y en unos minutos tus huevos estarán listos para ser consumidos.
Luego tenemos cocinas para huevos que funcionan con baterías y cocinas para huevos aptas para usar con hornos microondas, dos tipos que no tienen alimentación por cable. Por tanto, para calentar el agua que se utiliza para cocinar los huevos será necesario utilizar las pilas en el primer caso y la potencia del microondas en el segundo. Estos dos tipos de huevos tienen una estructura que puede variar considerablemente: muy populares son los modelos pequeños y compactos con un diseño original, aptos para contener un solo huevo, como el que se muestra en la foto de abajo. La segunda distinción que podemos hacer, nuevamente con respecto al funcionamiento, se refiere al tipo de cocción . Con respecto a este elemento encontramos otros dos macrogrupos
de productos, cocedores de huevos al vapor y de agua caliente , de los cuales veremos en detalle las características.

Olla de vapor para huevos

La característica principal de este tipo de hervidor de huevos es el hecho de que utiliza el vapor  creado por el agua hirviendo para cocinar los huevos.
La estructura de estos modelos es bastante sencilla : en la base del aparato hay una bandeja que debe llenarse de agua , cuya cantidad debe calcularse en función del grado de cocción a obtener (para ajustar con las dosis que se generalmente se suministra un vaso graduado e instrucciones específicas).
En el tanque de agua se monta una rejilla provista de alojamientos para huevos.: cuanto mayor es el ancho del modelo, mayor es la cantidad de huevos que se pueden preparar simultáneamente.
Por último, se suministra una tapa de plástico duro o acero inoxidable para colocar sobre la parrilla, que tiene la función de cerrar herméticamente la olla para que el vapor se esparza por el interior de manera uniforme.

Olla para huevos con agua caliente

Este tipo de cocedor de huevos implica la inmersión directa de los huevos en  agua hirviendo, por lo que su estructura será diferente en comparación con los cocedores de huevos al vapor.
En la base del producto encontramos también en este caso una bandeja  para contener el agua , cuya cantidad a añadir, sin embargo, no dependerá del tipo de cocción a obtener. En este caso, de hecho, es recomendable añadir siempre mucha agua , para que los huevos queden completamente cubiertos: solo así será posible obtener una cocción uniforme.
Dentro del producto también hay una placa calefactora.que sirve para llevar el agua a la temperatura adecuada.
Los huevos deben introducirse en alojamientos individuales , muy similares a pequeñas cestas de acero, de las que será posible introducir y extraer cada huevo con facilidad y sin riesgo de quemaduras al tocar el agua sin querer.
En este tipo de cocedores de huevos siempre hay controles que permiten regular el encendido, el apagado, la temperatura del agua y el nivel de cocción, mientras que en los cocedores de huevos al vapor estas funciones son opcionales.
Sin embargo, se debe especificar que las cocinas de huevos al vapor son mucho más comunes que las de agua caliente; estos últimos, de hecho, se suelen utilizar de forma profesional en bares, hoteles y restaurantes.

¿Cuántos huevos se pueden cocinar en la olla para huevos?

La capacidad del producto es uno de los factores fundamentales a tener en cuenta para encontrar el cocedor de huevos que mejor se adapte a tus necesidades. En el mercado existen productos con anchos muy diferentes , por lo que son adecuados para diferentes tipos de consumidores. Los cocedores de huevos más pequeños suelen ser los que se pueden colocar en el horno microondas , por lo que suelen tener una forma redonda y un diámetro correspondiente al plato giratorio interno. Incluso las cocinas de huevos que funcionan con baterías pueden ser muy pequeñas: dada la ausencia de electricidad, estos accesorios a menudo están diseñados para quienes necesitan cocinar uno o dos huevos a la vez.
Las cocinas de huevos eléctricas, por otro lado, suelen ser más espaciosas . Dejando de lado los modelos profesionales que pueden contener hasta 20 huevos, los productos aptos para uso doméstico suelen tener una capacidad de 6/8 huevos .
Por tanto, esta medida es apta para familias pequeñas y medianas, que realizan un consumo bastante frecuente de huevos.
Además de la capacidad también es necesario echar un vistazo al diseño ; de hecho, la olla para huevos, especialmente si se usa intensamente, a menudo se mantiene sobre una superficie de trabajo y a la vista en la cocina.
En el mercado es posible encontrar cocedores de huevos con un aspecto muy diferente: modelos con formas redondeadas, modelos cuadrados o rectangulares, modelos que recuerdan la forma de un huevo … ¡elegir el producto adecuado para ti también depende de este factor!

¿Cuánta energía consume una olla eléctrica para huevos?

Aunque necesitan electricidad para funcionar, las cocinas de huevos eléctricas no  implican   un consumo de energía particularmente alto ; de hecho, es necesario tener en cuenta por un lado que este producto se enciende solo ocasionalmente (máximo una vez al día), por otro lado que, especialmente en los modelos de los modelos más pequeños, los tiempos de cocción son muy rápidos.
Ya hemos señalado que la cuestión del tiempo depende casi por completo del tipo de huevo que desee obtener: el huevo pasado por agua, famoso por tener la yema completamente líquida, sin duda se cocinará en menos tiempo que un huevo duro. Los tiempos de cocción dependen desin embargo, en una mínima parte también por la potencia del producto y la capacidad de la bandeja de agua, por lo que en términos generales se puede decir que los cocedores de huevos al vapor son más rápidos que los cocedores de huevos con agua caliente. De hecho, los modelos de vapor requieren menos agua para calentar, mientras que los modelos que requieren que el huevo se sumerja en el líquido necesitan más tiempo para calentar grandes cantidades de agua.
También este aspecto debe por tanto ser evaluado cuidadosamente antes de realizar la compra, teniendo en cuenta que el valor de potencia promedio fluctúa entre 400 y 600 vatios.

¿Es fácil de usar la olla para huevos?

Después de observar los aspectos técnicos y estructurales de estos productos, pasemos a considerar la practicidad del uso de estos pequeños accesorios. Ya hemos explicado cómo funciona una olla de huevos, pero la explicación de su funcionamiento deja abierta una pregunta fundamental: ¿cómo calcular los tiempos de cocción ? Esta operación, muy sencilla para los cocineros profesionales, puede resultar bastante complicada para quienes no están muy familiarizados con la cocina. De hecho, hay que tener en cuenta que, en el caso concreto de los huevos, incluso un minuto más o menos puede alterar el resultado final. Para satisfacer esta necesidad generalizada, algunos productos ofrecen una serie de comandos que le permiten monitorearla preparación y obtener de vez en cuando un resultado perfecto.
La primera de estas opciones es una señal sonora que produce el aparato cuando se alcanza la cocción; la presencia de esta entrada es muy común y suele estar asociada tanto a la función de apagado automático como a la posibilidad de seleccionar manualmente el tiempo de cocción.
También hay algunos modelos equipados con una aguja especial dentro del contenedor de huevos, que sirve para hacer un pequeño agujero  en la cáscara para evitar que se rompa.
En los modelos más particulares encontramos programas específicosdedicado a las tres posibilidades de cocción , huevo cocido, huevo duro o huevo cocido.
Finalmente, señalamos que, en algunos modelos, también es posible cocinar otros huevos, como tortilla o huevos revueltos: estos productos de hecho están equipados con diferentes platos que pueden ser sustituidos por las clásicas carcasas.

¿Cómo limpiar una olla de huevos?

El último aspecto a tener en cuenta a la hora de comprar una olla de huevos es lo fácil que es de limpiar . Este elemento está conectado por un lado a los materiales que componen el producto, y por otro lado a su estructura; en las hueveras eléctricas, por ejemplo, la bandeja que contiene el agua suele ser fija, mientras que el resto de componentes se pueden desmontar y lavar fácilmente. Los productos de horno microondas, por otro lado, casi siempre se pueden colocar completamente en el lavavajillas porque estos modelos no están equipados con placas calefactoras.
Además de la facilidad de limpieza, es fundamental asegurarse de que el cocedor de huevos esté fabricado con materiales seguros : de hecho hay que tener en cuenta que el uso de estos productos está ligado a las altas temperaturas.
El acero inoxidable es sin duda el material más resistente y más adecuado, sin embargo, los productos fabricados íntegramente en acero son más caros. Aquellos que deseen gastar cantidades menores pueden elegir modelos que combinen acero inoxidable y plástico duro.
La única precaución a seguir si elige una olla para huevos con componentes de plástico es asegurarse de que el material sea 100% libre de BPA : esta sustancia, presente en algunos tipos de plástico, de hecho es muy dañina para el cuerpo humano y se desarrolla solo con alta temperatura.
Las regulaciones europeas actuales prohíben el uso de estos materiales plásticos tóxicos, especialmente para la producción de accesorios de cocina; Desafortunadamente, en línea también es posible encontrar productos de otros países del mundo donde estas leyes no están vigentes. Para estar seguro de comprar el producto adecuado, por tanto, le recomendamos que lea atentamente la lista de materiales , evitando comprar tanto modelos fabricados por marcas desconocidas como modelos en los que no se indique expresamente la ausencia de esta sustancia.